Výživné kvasnicové vločky sú zdrojom špeciálne pestovaného kmeňa kvasníc Saccharomyces cerevisiae. Sú výnimočné pre obsah bielkovín a vitamínov B1, B2, B3, B6, B12 a kyseliny listovej. Prispievajú k fungovaniu imunity, ochrane buniek pred oxidačným stresom a správnej látkovej premene.