Popis

Šťavel má podobnú výživovú hodnotu ako špenát. V listoch sa nachádza Vitamín A, Vitamín C, rada bielkovín a minerálov, ktoré správne naštartujú váš organizmus.

Semená na pestovanie Štiavu krvavého, ktoré u nás kúpite, sú čisté, bez pesticídov a chemikálií, GMO free a samozrejme vegan. Náš štiav dostanete v 5 gramovom balení spolu s návodom na pestovanie. Ak by ste mali záujem o substrát, kvetináč, či rozprašovač na pestovanie štiavu, kliknite sem: Príslušenstvo na pestovanie

Použitie

Mladé výhonky štiavu dochutia vaše omáčky, polievky či šaláty. Poslúžia tiež ako dekorácia k mäsu, syrovým misám a rôznym hlavným jedlám. Náš štiav si vo vašej kuchyni jednoducho zamilujete.

KLÍČENIE a SADENIE

Substrát si najprv poriadne zalejeme vodou a necháme prebytočnú vodu odtiecť. Stačí nám 2 cm substrátu aby sme štiav úspešne vypestovali.
Semienka koriandru nasypte husto na povrch substrátu so semenami 3-6 mm od seba. Ak chcete maximalizovať klíčenie zľahka prikryte výsevnou zmesou, vermikulitom alebo kupolou z pareniska. Mikrozelenina sa dá klíčiť aj na tepelných podložkách, v klíčiacich komorách alebo na lavičkách či podlahách v skleníkoch. Ideálna teplota pôdy je 24 °C až do vyklíčenia, potom znížte na 18 - 24 °C. Teploty nad 24°C môžu zvýšiť stres na rastliny a spôsobiť choroby a zabrániť klíčeniu.

SVETLO

Slnko.
Zvážte doplnkové osvetlenie v akomkoľvek prostredí, kde je prirodzené svetlo nedostatočné, ako napríklad v skleníku počas krátkych zimných dní.

POLIEVANIE

Polievajte pod koreň, aby sa predišlo znečisteniu listov substrátom. Udržujte rovnomernú vlhkosť a nedovoľte, aby substrát vyschol.

HNOJENIE

Pre médiá, ktoré už v nejakej miere obsahujú hnojivo, ako substrát, je obyčajná čistá voda najlepšia. Polievanie zriedeným roztokom hnojiva je vhodné pre médiá bez vlastnej nutričnej hodnoty alebo pre pomaly rastúce druhy ako je štiav, ktorý môže vyčerpať silu z osiva pred dosiahnutím štádia zberu. Ak hnojíte, použite systém spodného zavlažovania pri tekutých aplikáciách, aby ste predišli zvyškom hnojiva na listoch.
Dbajte na to aké hnojivo si vyberiete. Ak potrebujete hnojiť, odporúčame prírodné ekologické hnojivá rozpustné vo vode alebo dážďovky výluh.

ZBER

Táto odroda je zvyčajne pripravená na zber za 26-30 dní. Zberajte, keď sa lístky úplne rozvinú. Strihajte nožnicami alebo ostrým nožom a minimalizujte manipuláciu, aby ste znížili poškodenie.

DAJTE POZOR

Semienka sa sadia veľmi na husto a tým sa môžu zapríčiniť určité poruchy ako napríklad vädnutie, ak sa nezabezpečí dostatočná cirkulácia vzduchu alebo ak je substrát príliš preliaty. Pestujte na mieste s dobrým prietokom vzduchu a používajte čisté médium a pitnú vodu.

Mikrozelenina a mikrobylinky sú novodobý superfood s intenzívnou chuťou a nesmú chýbať vo vašom jedálničku.