- Úvod
- >>
- Slané špeciality
- >>
- Nakladaná zelenina | Antipasti | Olivy
- >>
- Nakladaná žltá reďkovka Takuan 500g
Nakladaná žltá reďkovka Takuan 500g
Nakladaná žltá reďkovka Takuan 500g
Nakladaná žltá reďkovka Takuan 500g
Popis
Takuan je tradičná japonská nakladaná biela reďkevka daikon. Výraznú žltú farbu získava vďaka kurkume, ktorá sa pridáva do nálevu. Je známa svojou chrumkavosťou a sladkokyslou chuťou.
Návrhy
Hodí sa na prípravu sushi, do šalátov aj ako príloha k mäsám.
Zloženie
Reďkovka daikon, soľ, pitná voda, cukor, ryžový ocot, kurkuma.
Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 122 kJ / 29 kcal |
| Tuky | 0,10 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – z toho cukry | 5,30 g |
| Vláknina | 1,12 g |
| Bielkoviny | 0,90 g |
| Soľ | 1,40 g |
Naposledy navštívené