- Úvod
- >>
- Slané špeciality
- >>
- Omáčky | Čatní | Korenia
- >>
- Gochujang pasta z červenej papriky 500g
Gochujang pasta z červenej papriky 500g
Gochujang pasta z červenej papriky 500g
Gochujang pasta z červenej papriky 500g
Popis
Pasta gochujang z chilli papričiek od kórejskej značky Chung Jung One (Daesang) je vynikajúca a hustá. Je to jeden z najdôležitejších prvkov kórejskej kuchyne, ktorý sa pripravuje z prírodne fermentovanej sójovej pasty, papriky gochugaru a plnohodnotnej hnedej ryže. Táto pasta má bohatú a komplexnú chuť, ktorá zahŕňa pikantnosť, sladkosť, umami a jemný finiš. Navyše je obohatená o tapiokový sirup a aromatickú zeleninu, ako je cesnak a cibuľa, čo ju robí vhodnou ako zložku rôznych pokrmov, aj ako samostatný dip.
Zloženie
Tapiokový sirup, voda, hnedá ryža, prášková červená paprika 12%, soľ, alkohol, sója, cesnak, cibuľa.
Alergény
Výrobok obsahuje sóju. Môže obsahovať pšenicu.
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste. Uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Po otvorení odporúčame skladovať v chladničke.
Výrobok s dlhou trvanlivosťou, až 1-2 rokov po otvorení.
Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 882 kJ / 211 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 46,0 g |
| – z toho cukry | 16,0 g |
| Bielkoviny | 4,0 g |
| Soľ | 5,85 g |