- Úvod
- >>
- Alko
- >>
- Víno
- >>
- Červené vína
- >>
- Dunaj barik
Dunaj barik
Dunaj barik
Dunaj barik
Barik - zušľachťovanie vína v barikových sudoch má za cieľ dodať vínam osobitú chuť, vôňu a tiež arómu po vanilke, kokosových orechoch, sviežom dreve, praženej kávy, či kakaa. Tieto osobité chute a vône získava víno práve po dlhšom kontakte s dubovým drevom, pričom vína zostávajú v barikových sudoch ležať aj 24 mesiacov. Barikové vína sú tiež charakterizované vysokým obsahom trieslovín, ktoré sa dostávajú v priebehu zrenia v dubových sudoch do vína.
Víno s chráneným označením pôvodu. Nitrianska vinohradnícka oblasť.
Veľmi populárna odroda vyšľachtená na Slovensku. Mohutné víno sýtej purpurovej farby s vôňou po tmavom ovocí.
Chuť je plná extraktívna, ktorá prechádza do jemných čokoládových tónov.
Muškát boucher x Oporto x Svätovavrinecké, červená odroda, Výskumný ústav vinohradnícky a vinársky v Bratislave.