Chia semienka pomôžu doplniť zdravé tuky, vlákninu a vykúzliť chutné fit dezerty

Chia semienka patria medzi obľúbené superpotraviny, ktoré majú vysoký obsah cenných živín. Aj preto sa pravidelne objavujú v jedálničku všetkých priaznivcov zdravého životného štýlu. Obsahujú zdravé tuky, medzi ktoré zaraďujeme napríklad omega-3 mastné kyseliny. Okrem toho majú však vysoký podiel vlákniny, ktorá je dôležitá pre zdravé trávenie a príjemný pocit sýtosti po jedle. A zabudnúť nesmieme ani na fakt, že sú zdrojom bielkovín. Preto si ich do jogurtu alebo kaší sypú pravidelne aj siloví športovci, ktorí chcú podporiť rast svalov.

Chia semienka sú jednou z mála rastlinných potravín, ktoré tieto esenciálne živiny obsahujú v takomto množstve. Preto ich do jedálnička pravidelne zaraďujú aj vegáni. Pri zmiešaní s vodou totiž vytvoria gél, ktorý v receptoch dokáže spoľahlivo nahradiť vajcia. To však nie je jediný spôsob, ako ich používať. Skvelo chutia v jogurte, kaši, pudingu, krémoch, smoothies či šalátoch. Pokiaľ hľadáte superpotravinu, s ktorou do jedálnička ľahko doplníte množstvo dôležitých živín, sú chia semienka tou správnou voľbou.

Chia semienka a ich výhody

• patria medzi populárne superpotraviny
• obsahujú zdraviu prospešné tuky, medzi ktoré patria omega-3 mastné kyseliny
• majú vysoký podiel vlákniny
• sú zdrojom bielkovín
• majú lahodnú chuť
• hodia sa do kaší, jogurtov, smoothies i šalátov
• sú vhodné aj pre vegánov

Ako môžete Chia semienka užívať?

Chia semienka možno užívať akokoľvek. Môžete ich pridať do müsli, do vody, mlieka a kamkoľvek inam. Výborný je aj chia puding, ktorý si pripravíte tak, že rozmixujete mlieko s banánom, pridáte doň trochu medu, chia semienka a necháte chvíľu odstáť v chladničke. Môžete si ich skúsiť aj rozomlieť na jemný prášok a používať na zahusťovanie iných jedál. Pozrite si najlepšie recepty na chia puding.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie