- Úvod
- >>
- Alko
- >>
- Víno
- >>
- Biele vína
- >>
- Chardonnay
Chardonnay
Chardonnay
Chardonnay
Biele suché víno Chardonnay ročník 2020, z malokarpatskej vinohradníckej oblasti vinárstva PÚTEC z Pezinka. Intenzívna aróma letných jabĺk, žltých mirabeliek a ringlôt.
Víno, ktoré pochádza z malého rodinného vinárstva vo Vinosadoch, teda priamo v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Pestovanie hrozna sa tu traduje skutočne už niekoľko generácií a dnes dáva vzniknúť remeselnému vínu vysokej kvality, ktorá doplnila našu predstavu gurmánskeho štandardu.
Hrozno je veľmi šetrne spracovávané na mušt a prechádza riadeným procesom fermentácie. Víno Pútec sa vyrába s použitím moderných technológií, dozrieva v kvalitných francúzskych drevených sudoch a nerezových cisternách. Vo výrobe sú moderné technológie skĺbené s ekologickými technologickými postupmi a tak vzniká víno jedinečných kvalít.
Vo vinohradoch Pútec nájdete prevažne odrody Müller-Thurgau, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele a Svätovavrinecké. Ostatné odrody sa vyrábajú z nakúpeného hrozna starostlivo vybraných odrôd: Pesecká Leánka, Rulandské šedé, Rizling rýnsky, Tramín červený, Pálava, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Zweigeltrebe a Dunaj.
Tieto vína sú vysoko hodnotené na prestížnych súťažiach, kde získali strieborné, zlaté medaily, medaily národného salónu Slovenskej Republiky a strieborné medaily Vinalies Internationales Paris 2016, 2017, 2018. Najväčším úspechom Vinárstva Pútec je zlatá medaila Tramín červený polosladký –Vinalies Paris 2018.
Zloženie:
| Druh vína |
| Akostné víno, biele suché, Víno s chráneným označením pôvodu |
| Farba |
| Víno bledšieho žlto – zeleného odtieňu |
| Chuť |
| Chuť je harmonická, pretkaná tónmi sušených marhúľ a lúčnych kvetov |
| Vôňa |
| Intenzívna aróma letných jabĺk, žltých mirabeliek a ringlôt |
| Vinohradnícka oblasť |
| Malokarpatská vinohradnícka oblasť |
| Vinohradnícky rajón |
| Pezinok |
| Vinohradnícky hon |
| Grefty |
| Objem fľaše |
| 0,75 l |
| Teplota skladovania |
| 8 – 12 °C |
| Teplota podávania |
| 10 – 12 °C |
| Výrobná dávka |
| L67 |
| Cukor |
| 21 NM |
| Kyseliny |
| 6,1g/l |
| Zbytkový cukor |
| 5,5g/l |
| Obsah alkoholu |
| 12,5% |