- Úvod
- >>
- Alko
- >>
- Víno
- >>
- Červené vína
- >>
- Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, je červené suché víno z malokarpatskej vinohradníckej oblasti z vinárstva PÚTEC z Pezinka. Víno je ročník 2018, jeho pevnejšia rubínová farba vína s karmínovým odtieňom a chuťou bohatou na odrodovosť a eleganciu sladkých dubových tanínov a viacvrstvová aromatika plná černíc, ostružín a sliviek, spolu tomuto vínu dodávajú jedinečný someliersky zážitok.
Víno, ktoré pochádza z malého rodinného vinárstva vo Vinosadoch, teda priamo v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Pestovanie hrozna sa tu traduje skutočne už niekoľko generácií a dnes dáva vzniknúť remeselnému vínu vysokej kvality, ktorá doplnila našu predstavu gurmánskeho štandardu.
Hrozno je veľmi šetrne spracovávané na mušt a prechádza riadeným procesom fermentácie. Víno Pútec sa vyrába s použitím moderných technológií, dozrieva v kvalitných francúzskych drevených sudoch a nerezových cisternách. Vo výrobe sú moderné technológie skĺbené s ekologickými technologickými postupmi a tak vzniká víno jedinečných kvalít.
Vo vinohradoch Pútec nájdete prevažne odrody Müller-Thurgau, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele a Svätovavrinecké. Ostatné odrody sa vyrábajú z nakúpeného hrozna starostlivo vybraných odrôd: Pesecká Leánka, Rulandské šedé, Rizling rýnsky, Tramín červený, Pálava, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Zweigeltrebe a Dunaj.
Tieto vína sú vysoko hodnotené na prestížnych súťažiach, kde získali strieborné, zlaté medaily, medaily národného salónu Slovenskej Republiky a strieborné medaily Vinalies Internationales Paris 2016, 2017, 2018. Najväčším úspechom Vinárstva Pútec je zlatá medaila Tramín červený polosladký –Vinalies Paris 2018.
Zloženie:
| Druh vína |
| Akostné víno, červené suché |
| Farba |
| Pevnejšia rubínová farba vína s karmínovým odtieňom |
| Chuť |
| Bohatá odrodovosť a elegancia sladkých dubových tanínov |
| Vôňa |
| Viacvrstvová aromatika plná černíc, ostružín a sliviek |
| Vinohradnícka oblasť |
| Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Vinohradnícky rajón |
| Jasová |
| Vinohradnícky hon |
| Molnárov vrch |
| Objem fľaše |
| 0,75 l |
| Cukor |
| 22,5 NM, 24,5 NM |
| Kyseliny |
| 5,43g/l |
| Zbytkový cukor |
| 4,2g/l |
| Teplota skladovania |
| 8 – 12 °C |
| Teplota podávania |
| 14 – 16°C |
| Výrobná dávka |
| L59 |
| Dátum plnenia |
| 03/2021 |
| Obsah alkoholu |
| 14% |