Cabernet Sauvignon Barrique

Cabernet Sauvignon Barrique, je červené suché víno z malokarpatskej vinohradníckej oblasti z vinárstva PÚTEC z Pezinka. Víno je ročník 2018,Sýta farebnosť rubínu  a chuť, ktorá je dlhá, bohato štruktúrovaná, plná ovocných vnemov s horko-čokoládovým doznievaním a  ušľachtilou vôňou z buket tmavého lesného ovocia so stopou čiernych ríbezlí.

Víno, ktoré pochádza z malého rodinného vinárstva vo Vinosadoch, teda priamo v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Pestovanie hrozna sa tu traduje skutočne už niekoľko generácií a dnes dáva vzniknúť remeselnému vínu vysokej kvality, ktorá doplnila našu predstavu gurmánskeho štandardu.

Hrozno je veľmi šetrne spracovávané na mušt a prechádza riadeným procesom fermentácie. Víno Pútec sa vyrába s použitím moderných technológií, dozrieva v kvalitných francúzskych drevených sudoch a nerezových cisternách. Vo výrobe sú moderné technológie skĺbené s ekologickými technologickými postupmi a tak vzniká víno jedinečných kvalít.

Vo vinohradoch Pútec nájdete prevažne odrody Müller-Thurgau, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele a Svätovavrinecké. Ostatné odrody sa vyrábajú z nakúpeného hrozna starostlivo vybraných odrôd:  Pesecká Leánka, Rulandské šedé, Rizling rýnsky, Tramín červený, Pálava, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Zweigeltrebe a Dunaj.

Tieto vína sú vysoko hodnotené na prestížnych súťažiach, kde získali strieborné, zlaté medaily, medaily národného salónu Slovenskej Republiky a strieborné medaily Vinalies Internationales Paris 2016, 2017, 2018. Najväčším úspechom Vinárstva Pútec je zlatá medaila Tramín červený polosladký –Vinalies Paris 2018.

Zloženie:

Druh vína                                Akostné víno, červené suché, Víno s chráneným označením pôvodu

Farba                                     Sýta farebnosť rubínu

Chuť                                      Chuť vína je dlhá , bohato štruktúrovaná, plná ovocných vnemov s horko-čokoládovým doznievaním

Vôňa                                      Ušľachtilý buket tmavého lesného ovocia so stopou čiernych ríbezlí

Vinohradnícka

oblasť                         Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky

rajón                              Jasová

Vinohradnícky

hon                                 Molnárov vrch

Objem fľaše                 0,75 l

Cukor                         24,5 NM

Kyseliny                    5,58g/l

Zbytkový cukor        4,0g/l

Teplota

skladovania              8 – 12 °C

Teplota

podávania                14 – 16 °C

Výrobná dávka         L58

Dátum plnenia         03/2021

Obsah alkoholu        14%